fredag 25 januari 2013

Fredagsmys

Äntligen helg!
Det har varit en kall vintermånad, jag hoppas att det kommer att bli mildare i februari med sol och lite skidåkning. Jag börjar samtidigt längta efter våren och jag känner att jag vill ha in lite mer färger i inredningen.




 Ikväll lagade vi rostbiff, hemmagjord klyftpotatis, tzatsiki och en sallad med rödlök och fetaost. Mums.. Sedan blir det ost och kex lite senare ikväll.


Ha en bra helg!

söndag 6 januari 2013

Ett nytt år!

Nyårsafton firade vi tillsammans med min bror och hans familj. Det blev en trevlig kväll med mycket god mat och vin. Till förrätt gjorde brorsans fru en västerbottensmuffins som serverades med rödlök, rom och creme fraiche. Varmrätten bestod av klyftpotatis och morötter, svensk oxfilé med kantarellsås och en god sallad till. Det blev creme brulé till efterrätt med hallon och granatäpplen.





Nytt år med nya möjligheter och ny energi.
God fortsättning på er alla!